Restaurant "Chez Simon"
La cucina bistronomica merita una deviazione verso Josselin!
Ristorante, Cucina europea, Cucina gastronomica, Nouvelle cuisine, Cucina tradizionale
A Josselin
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Scoprite la cucina di Simon Jouët, che si è formato con Paul Bocuse, in un ambiente caldo e moderno nel cuore di questa cittadina di carattere del Morbihan.
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Josselin è famosa per il suo castello fortificato e le sue case a graticcio. D'ora in poi potrete contare su Simon Jouët. Formatosi per dieci anni da Paul Bocuse, lo chef è tornato nella sua Bretagna per aprire il suo ristorante con la moglie Mounia, a due passi dalla basilica. Una vera e propria avventura familiare e culinaria, lo chef propone una cucina degna di un ristorante gourmet, ma in un'atmosfera amichevole con un arredamento contemporaneo. Animella di vitello arrosto con jus fatto...
Josselin è famosa per il suo castello fortificato e le sue case a graticcio. D'ora in poi potrete contare su Simon Jouët. Formatosi per dieci anni da Paul Bocuse, lo chef è tornato nella sua Bretagna per aprire il suo ristorante con la moglie Mounia, a due passi dalla basilica. Una vera e propria avventura familiare e culinaria, lo chef propone una cucina degna di un ristorante gourmet, ma in un'atmosfera amichevole con un arredamento contemporaneo. Animella di vitello arrosto con jus fatto in casa, rana pescatrice all'americana, dessert con cupola di pistacchio, cuore di marasca in guscio di cioccolato o frolla bretone, mousse di fragole con rabarbaro candito... Con un menu breve che cambia ogni mese, prezzi accessibili e apertura da giovedì a lunedì in alta stagione, questo è un luogo da scoprire!
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Capacità
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Lingue parlate
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Servizi
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Attrezzature
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Servizi
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Tariffe
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Metodi di pagamento
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Tariffe 2025
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Menu del giornoDa 21 € A 45 €
Apertura
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Periodi di apertura
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- Dal 02 gennaio 2025 al 02 febbraio 2025
- Dal 06 marzo 2025 al 24 agosto 2025
- Dal 04 settembre 2025 al 31 dicembre 2025
