Chez Gastille
Ristorante, Trattoria, Birreria
A Saint-Briac-sur-Mer
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Con le sue magnifiche spiagge, il suo campo da golf e le sue incantevoli ville, Saint-Briac è una delle destinazioni più esclusive della Costa Smeralda... Ma questo non ha impedito a questo semplice bistrot di trovare il suo posto e di attirare un gran numero di clienti abituali! Mobili in legno e formica, vecchi ritratti di famiglia, piatti della nonna... Senza esagerare, questo luminoso indirizzo coltiva la sua inclinazione vintage. Nella sala da pranzo, Quentin accoglie gli ospiti con un...
Con le sue magnifiche spiagge, il suo campo da golf e le sue incantevoli ville, Saint-Briac è una delle destinazioni più esclusive della Costa Smeralda... Ma questo non ha impedito a questo semplice bistrot di trovare il suo posto e di attirare un gran numero di clienti abituali! Mobili in legno e formica, vecchi ritratti di famiglia, piatti della nonna... Senza esagerare, questo luminoso indirizzo coltiva la sua inclinazione vintage. Nella sala da pranzo, Quentin accoglie gli ospiti con un sorriso e passa i piatti a Juliette, sua moglie, impegnata in cucina. Sulla lavagna, ad esempio, troverete aringhe con mele sott'olio, una casseruola di uova con formaggio Fourme d'Ambert, merluzzo con salsa olandese o uno stufato di maiale con verdure, seguito da un budino di riso. Tutto è buono e innaffiato da vini naturali di produttori artigianali come Marc Delienne, nel Beaujolais, o Eric Sage, in Vandea.
