Breizh Coquillages

Alla Pointe du Bile, il mare si ritira molto durante la bassa marea. È quindi un luogo imperdibile per la pesca da riva. Non c'è da stupirsi se Breizh Coquillages si aggrappa alle sue scogliere! L'azienda familiare produce cozze bouchot, il suo prodotto di punta, e ostriche cave. Ha anche rilanciato l'allevamento di vongole di Manila e pervinche raccolte a mano. L'azienda vende prodotti all'ingrosso e al dettaglio dal suo banco del pesce. L'azienda organizza anche visite in loco coinvolgenti. Passeggiate per un'ora e scoprite le pratiche di allevamento, selezione e confezionamento seguendo gli operai al lavoro nei laboratori e sulla battigia. Come prevedibile, la visita si conclude con una gustosa degustazione sulla terrazza con vista sull'oceano. Nella bella stagione, lo stabilimento ospita talvolta concerti, mostre, laboratori e incontri.

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